Hướng dẫn giúp bạn hiểu về các vùng trồng trọt của USDA, xác định vùng trồng của bạn và áp dụng thông tin đó để lựa chọn cây trồng và chăm sóc vườn một cách thông minh hơn.
Nếu bạn từng xem nhãn cây hoặc lật qua danh mục hạt giống, có lẽ bạn đã thấy một số "vùng" được liệt kê. Những con số này đề cập đến Bản đồ Vùng Chịu Lạnh của Cây trồng USDA, công cụ tiêu chuẩn mà người làm vườn sử dụng để tìm hiểu loại cây nào có thể sống sót qua mùa đông.
Việc biết vùng khí hậu trồng trọt của bạn giúp bạn tránh trồng những loại cây không sống sót qua mùa đông và cung cấp cho bạn manh mối về thời điểm thích hợp để trồng.
KHU VỰC TRỒNG TRỌT CỦA USDA LÀ GÌ?
Bản đồ vùng chịu lạnh của USDA chia Hoa Kỳ (và một phần của Canada và Mexico) thành 13 vùng dựa trên nhiệt độ tối thiểu trung bình hàng năm vào mùa đông. Mỗi vùng đại diện cho một phạm vi 10 độ Fahrenheit, được chia thành “a” (nửa lạnh hơn) và “b” (nửa ấm hơn).
Bản đồ đã được cập nhật nhiều lần khi dữ liệu thời tiết được cải thiện. Phiên bản mới nhất, được xuất bản năm 2023, phản ánh những thay đổi nhỏ về khí hậu trên khắp cả nước. Nhiều người làm vườn phát hiện ra rằng số vùng khí hậu của họ đã thay đổi, đôi khi ấm hơn nửa bậc so với các bản đồ trước đó.
LƯU Ý: Vùng khí hậu USDA dựa trên nhiệt độ lạnh nhất mà cây trồng có thể chịu được , chứ không phải nhiệt độ cao nhất vào mùa hè. Vùng khí hậu chỉ là hướng dẫn, không phải là sự đảm bảo. Các hiện tượng thời tiết cực đoan vẫn có thể đẩy điều kiện vượt ra ngoài phạm vi trung bình.
CÁCH TÌM KHU VỰC CỦA BẠN
Việc tìm vùng trồng trọt của USDA rất đơn giản. USDA cung cấp bản đồ tương tác, nơi bạn có thể nhập mã bưu chính và xem ngay vùng trồng trọt của mình.
- Hãy truy cập Bản đồ vùng chịu lạnh của cây trồng USDA.
- Nhập mã bưu chính của bạn hoặc nhấp vào khu vực của bạn.
- Bản đồ sẽ làm nổi bật khu vực của bạn, cùng với phạm vi nhiệt độ tối thiểu trung bình hàng năm.
Ví dụ: Một người làm vườn ở Denver, Colorado, sẽ thấy Vùng 5b (-15° đến -10°F). Còn người ở Houston, Texas, sẽ thấy Vùng 9a (20° đến 25°F).
Hãy nhớ rằng nếu bạn ở ngay ranh giới giữa hai vùng khí hậu, thường thì việc chọn các loại cây phù hợp với vùng khí hậu lạnh hơn sẽ an toàn hơn.
Nhiều vườn ươm địa phương cũng nêu rõ những loại cây nào phù hợp nhất với khu vực của bạn.
CÁCH SỬ DỤNG CÁC VÙNG TRONG LÀM VƯỜN
Việc biết vùng khí hậu USDA của bạn chỉ là bước khởi đầu. Dưới đây là cách áp dụng nó vào các quyết định làm vườn hàng ngày:
- Lựa chọn cây trồng: Kiểm tra phạm vi chịu lạnh trên nhãn cây hoặc trong danh mục. Nếu bạn ở Vùng 6, một loại cây bụi được liệt kê cho Vùng 4–8 sẽ phát triển tốt, nhưng loại được liệt kê cho Vùng 7–10 có thể không sống sót qua mùa đông ở chỗ bạn.
- Cây một năm so với cây lâu năm: Một cây lâu năm ở vùng khí hậu ấm áp có thể được coi là cây một năm ở vùng khí hậu lạnh hơn. Ví dụ, cây lantana phát triển tốt như một cây lâu năm ở Vùng 9 nhưng thường được coi là cây một năm ở Vùng 6.
- Thời điểm gieo trồng: Vùng khí hậu ảnh hưởng đến thời điểm bạn có thể gieo trồng an toàn. Các vùng khí hậu lạnh hơn bắt đầu muộn hơn vào mùa xuân và kết thúc sớm hơn vào mùa thu, trong khi những người làm vườn ở vùng khí hậu ấm áp có thể tận hưởng hai hoặc nhiều mùa trồng trọt trong một năm.
- Các hoạt động theo mùa: Vùng khí hậu giúp hướng dẫn các công việc như thời điểm trồng củ, cách chăm sóc cây non qua mùa đông và thời điểm dự kiến có sương giá. Vùng khí hậu cũng giúp bạn biết khi nào nên cắt tỉa, chia tách hoặc cấy ghép cây lâu năm.
- Khí hậu vi mô: Khu vườn của bạn có thể có những khu vực ấm hơn hoặc lạnh hơn, hoạt động như những vùng khí hậu khác nhau. Một bức tường hoặc sân hiên hướng về phía nam có thể mô phỏng một vùng ấm hơn, trong khi một góc thấp, râm mát có thể hoạt động như một vùng lạnh hơn.
NGOÀI KHU VỰC PHÂN LOẠI CỦA USDA: CÁC YẾU TỐ KHÁC CẦN XEM XÉT
Vùng khí hậu thích hợp rất hữu ích, nhưng chúng không nói lên toàn bộ câu chuyện. Nhiều điều kiện khác cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trong khu vườn của bạn:
- Khả năng chịu nhiệt: Một số loại cây có thể chịu được mùa đông lạnh giá nhưng lại không phát triển tốt trong điều kiện nắng nóng gay gắt mùa hè. Ví dụ, cây tử đinh hương chịu được mùa đông giá rét nhưng thường gặp khó khăn ở những vùng khí hậu nóng ẩm phía nam.
- Lượng mưa và độ ẩm: Các vùng USDA chỉ đo nhiệt độ thấp nhất vào mùa đông, chứ không đo lượng mưa hoặc độ ẩm. Ví dụ, Phoenix, AZ (Vùng 10) và miền nam Florida (Vùng 10) có điều kiện trồng trọt rất khác nhau—một nơi nóng và khô, nơi kia nóng và ẩm. Đó là lý do tại sao hai người làm vườn có cùng vùng USDA được phân loại lại có thể đạt được những thành công khác nhau trong việc trồng trọt.
- Loại đất: Đất sét giữ nước tốt và có thể làm nghẹt rễ cây, trong khi đất cát thoát nước quá nhanh. Việc cải tạo đất thường quan trọng hơn cả vùng khí hậu của bạn.
- Ánh nắng mặt trời: Một loại cây lâu năm thuộc vùng khí hậu 7 có thể phát triển tốt dưới ánh nắng đầy đủ ở vùng Đông Bắc nhưng sẽ bị cháy nắng nếu tiếp xúc với ánh nắng gay gắt ở vùng Tây Nam.
- Hiệu ứng đảo nhiệt đô thị: Các thành phố thường ấm hơn vào mùa đông do các tòa nhà và vỉa hè, điều này có thể khiến khu vườn hoạt động như thể nó đang ở nhiệt độ cao hơn nửa vùng.
Hãy coi các vùng như một khung sườn ban đầu, sau đó điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện và vi khí hậu cụ thể của khu vườn nhà bạn.
So sánh vùng trồng trọt USDA và Sunset
Hầu hết các nhãn cây trồng và danh mục ở Mỹ sử dụng vùng USDA, nhưng những người làm vườn ở miền Tây cũng có thể bắt gặp vùng Sunset. Hai hệ thống này trông có vẻ giống nhau nhưng lại đo lường những thứ khác nhau.
- Các vùng khí hậu USDA chỉ dựa trên nhiệt độ tối thiểu trung bình hàng năm vào mùa đông. Chúng cho bạn biết mùa đông ở khu vực của bạn thường lạnh đến mức nào, điều này giúp dự đoán liệu cây trồng có thể sống sót hay không.
- Vùng hoàng hôn xem xét nhiều yếu tố khí hậu hơn, bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, độ dài mùa vụ, độ cao và ảnh hưởng của đại dương. Điều này làm cho vùng hoàng hôn đặc biệt hữu ích ở miền Tây Hoa Kỳ, nơi điều kiện có thể thay đổi đáng kể trong khoảng cách ngắn.
Bạn nên sử dụng cái nào?
- Vùng khí hậu USDA là tiêu chuẩn phổ biến toàn cầu — bạn sẽ thấy chúng trên hầu hết mọi nhãn cây trồng, nhãn vườn ươm và danh mục sản phẩm.
- Các vùng hoàng hôn có thể đóng vai trò như một lớp điều chỉnh hữu ích cho những người làm vườn ở miền Tây, vì chúng phản ánh các mô hình khí hậu độc đáo của khu vực.
Nguồn GardenDesign